Acqua e birra per Roma Capitale
Economia, demografia e alimentazione negli archivi storici di Acqua Marcia e Birra Peroni.
Comunicato stampa
La Mostra, volta a valorizzare il rapporto tra la storica azienda birraria e Roma, sottolinea la relazione tra la crescita urbana, demografica e produttiva della città capitolina e i luoghi di promozione e vendita di Birra Peroni tra la fine dell’’800 e il ‘900 con riferimento a eventi legati allo storico acquedotto romano dell’Acqua Marcia.
Grazie al contributo dell’Archivio di Stato di Roma, la mostra potrà vantare importanti testimonianze storiche che sottolineano ed evidenziano la stretta connessione tra Birra Peroni e l’Acqua Pia Antica Marcia, azienda nata nel 1869 per gestire e vendere l’acqua dell’acquedotto romano e che ancora oggi gestiste alcune delle fontane e delle fognature della città.