In Umbria la prima edizione di un festival tra arte, scienza ed enogastronomia. In un’azienda vinicola
Si chiama Nose Art Festival la rassegna che mette al centro il senso dell’olfatto come forma di conoscenza e strumento di relazione tra individuo, ambiente e cultura attraverso più saperi
È la famiglia Pambuffetti che da quattro generazioni guida l’azienda vitivinicola Scacciadiavoli, nel Comune di Montefalco, in provincia di Perugia. E con l’intento di creare un luogo di ricerca e confronto sul ruolo del naso nell’esperienza umana, ha deciso di aprire la tenuta a nuove forme d’incontro e conoscenza. Nasce così la prima edizione di Nose Art Festival, in programma da sabato 21 a domenica 22 giugno 2025.
In Umbria la cantina Scacciadiavoli presenta il Nose Art Festival
Da un’idea di Liù Panbuffetti, la rassegna pone al centro il senso dell’olfatto come strumento di relazione tra individuo, ambiente e cultura attraverso più saperi, come le neuroscienze, l’arte e l’enogastronomia.
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Che cos’è il Nose Art Festival della Cantina Scacciadiavoli
“Il Nose Art Festival rappresenta per noi un punto di partenza importante: è tra i primi esempi in Italia di un evento interamente dedicato all’olfatto come linguaggio culturale e strumento di conoscenza. L’idea nasce dall’osservazione che questo senso, nel mondo dell’arte, è spesso considerato secondario: difficile da rappresentare, soggettivo, effimero. Abbiamo voluto mettere alla prova i nostri limiti, cercando connessioni inedite tra vino, arte, scienza e paesaggio, aprendo la cantina a un dialogo nuovo con il pubblico. È stata una sfida dare forma a un’idea complessa, ma crediamo sia fondamentale ampliare lo sguardo e contribuire alla valorizzazione del territorio anche attraverso iniziative come questa”, spiega Liù Pambuffetti.
Come partecipare al Nose Art festival
Così, il festival coinvolgerà artisti, performer, ricercatori e scienziati per riflettere sul valore sensoriale e culturale dell’olfatto grazie a conferenze, passeggiate a tema, degustazioni e laboratori esperienziali negli spazi della cantina Scacciadiavoli. Ci sarà un biglietto d’ingresso generale (del costo di 20 euro) che permetterà di visitare le installazioni permanenti e la cantina e di partecipare alle conferenze e al live set di sabato sera. Mentre per i laboratori, che hanno posti limitati e su prenotazione, è richiesto un ulteriore biglietto di 10 euro.
Redazione
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Cantina Scacciadiavoli
Località Montefalco 31,
Montefalco (PG)
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