Alain Ducasse

Grandiosi restauri in corso per il mitico hotel parigino Plaza Athénée, chiuso dal primo ottobre fino alla primavera del 2014, che ha colto così l’occasione…

Lei ha un ruolo chiave, quasi performativo, nel mondo della gastronomia contemporanea francese. La ex madame Hermé oggi è una vera e propria foodstar a…