Da Tel Aviv a Vallefredda il passo è breve, se parliamo di Dan Lev, food photographer israeliano, ideatore e curatore della mostra fotografica Colorfood, che…
È stato accostato al design, all’arte, al mondo dell’infanzia, alla filosofia, all’antropologia. Ma le contaminazioni possibili sono numerosissime per il cibo. La filantropia, per esempio.…
Salsiccia e patatine all’uscita dallo stadio, lungo vialoni anonimi e in mezzo al puzzo di…
Il fascicolo settimanale acquistato in edicola, per completare la serie dei primi e poi passare…
Vacanze di cultura e relax può significare, perché no, vacanze gastronomiche. E la destinazione del momento si trova nel Nuovo Mondo, fra Perù e Brasile.…
Due architetti mappano la diversità alimentare contemporanea. Un utile promemoria per immaginare quel che sarà il domani dell’alimentazione. Fra progettualità, consapevolezza e - ovviamente -…
Tanto lo sappiamo che non avete fondi sufficienti per venti giorni di villeggiatura. E allora…
Esperienze multisensoriali di benessere. Sapori, suoni ed emozioni in un piatto. Succede in un ristorante…