cucina
Marco Eugenio di Giandomenico ripercorre la storia di Gualtiero Marchesi, lo chef che ha fatto della cucina una bella arte e che ha fuso nelle…
Un parallelo tra il mondo della moda e quello della cucina, in ricordo dei uno dei grandi condottieri del Made in Italy, lo chef Gualtiero…
Si è spento nella sua casa di Milano Gualtiero Marchesi, artista della cucina che guardava…
In occasione della Fiera Internazionale del Tartufo ad Alba, la famiglia Ceretto anche quest’anno ha…
Il legame tra arte e fornelli è quanto mai attuale. E il “ricettario” curato da Silvia Macchetto riunisce le suggestioni culinarie di un bel gruppo…
I grandi protagonisti della storia dell’arte incontrano i celebri chef contemporanei nella serie in onda sul canale tematico Sky. Un viaggio tra i piaceri degli…
Una serie in cinque episodi svela il legame tra le creazioni del celebre cuoco e…
Una performance culinaria ripresa in video da un artista. La maestria dello chef Massimo Bottura…
Pronte le procedure di concessione per la gestione dei servizi di ristorazione, caffetteria e catering dei due importanti musei della città di Roma
Il modo migliore per non essere spaventati – dai cambiamenti, dalle violenze, dai mutamenti rapidi e incalzanti – è confrontarsi. Con l’Altro, con se stessi,…
È il più grande chef italiano in questo momento. Con Osteria Francescana, il suo ristorante…
Nella celebre Villa dell’Ambra, a Poggio a Caiano, una testimonianza della vita segreta di cuochi,…