enogastronomia

Se l’alta cucina italiana è sinonimo di lusso e qualità nel mondo, la cucina dello chef nostrano Massimo Bottura è pura creazione artistica di pregiate…

Un viaggio attraverso l’architettura legata alla dimensione simbolica, funzionale e rituale del mangiare. A partire da due mostre che a Expo si relazionano in diversa…

Apre al pubblico domani 16 maggio “Noi”, la mostra sulle eccellenze di Reggio Emilia e della sua provincia, curata da Luca Molinari. Ne abbiamo parlato…

Triennale, Milano – fino al 1° novembre 2015. Il cibo e le arti dal 1851 – anno della prima Esposizione Universale, che si tenne a…

I ritratti più intimi del grande pittore fiammingo sono in mostra alla Rubenshuis fino al 28 giugno. Mentre fino al 19 luglio si racconta la…

Il cibo come strumento espressivo, metafora del quotidiano o speculazione sul futuro della tavola. Scopriamo gli appuntamenti che il Salone dedica al tema del food,…