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Una raccolta di articoli riguardanti: food

A Roma cibo e arte si incontrano nel progetto Art Diners  

Cos’è una cena performativa? L’ultimo appuntamento di Art Diners ha visto la partecipazione dell’artista britannica Catriona Gallagher e delle sue…

Storia di Vincenzo Del Monaco lo scultore che arreda le tavole dei grandi chef

Le sue opere saranno esposte aBrera Contract, durante il Supersalone del design a Milano: per l’occasione, l’amico e chef Andrea Berton ha creato un menu…

Il Museo 900 di Firenze ha inaugurato la nuova caffetteria crudista firmata da Vito Cortese

Vito Cortese, il primo chef ad aver portato l’alta pasticceria vegana crudista in Italia, ha vinto la gara d’appalto per la gestione della nuova caffetteria…

I passi d’oro: la scultura di Roberto Barni conservata agli Uffizi ispira il risotto di Max Alajmo

Lo zafferano che richiama l’eternità dell’oro e la polvere di liquirizia che rappresenta le tenebre…

INSOMNIA: food e performance in un secret show sorprendente da Dessert Bar a Milano

Design, luci, suoni, atmosfera, storytelling e, naturalmente, una cucina di altissimo livello: nulla è lasciato…

In cucina con il design: la collaborazione tra Molino Pasini e il maestro Piero Lissoni

Il kit per creare gli gnocchi della nonna (come li faceva lei!), il pratico dosatore ricavato da un semplice foglio di carta e tanto altro:…

Illycaffè alla Biennale: le opere di Ulrike Müller incontrano lo chef Sang Hoon Degeimbre

Le immagini dell’evento C’è arte in tutto ciò che facciamo che ha fatto incontrare l’artista austriaca con lo chef bistellato belga. Grazie a illycaffè

Cibo e comunità

Che cosa c’è di più conviviale del cibo? Sembrano ispirarsi a questo interrogativo alcune delle…

A Bari nasce un ristorante – galleria. In nome di Vettor Pisani

A inaugurarlo il gallerista e collezionista Michele Spinelli, con lo chef Nicola Ricci. Siamo andati…

The Grand House: nasce l’albergo diffuso nelle dimore storiche di Roma

Nel cuore della Capitale 12 residenze esclusive ridisegnano una nuova mappa esperienziale destinata a chi intende vivere la Città Eterna attraverso attività - gestite da…

Il villaggio gastronomico di Manifesta. A Palermo finalmente buon cibo per chi visita le mostre

Un bel progetto di collaborazione tra pubblico (il Comune di Palermo) e privato (una catena di ristoranti d'eccellenza della città) ha creato una piacevole food…

Assaggiando un macaron. Marina Abramovic, ritratto languido fra arte e pubblicità

Nuovo progetto di Marina Abramovic, tra biografia, esperimento artistico e réclame. Il pasticcino plasmato sui…