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Se l’alta cucina italiana è sinonimo di lusso e qualità nel mondo, la cucina dello chef nostrano Massimo Bottura è pura creazione artistica di pregiate…
“Due consigli. Il primo: visitate la Biennale a stomaco leggero. Riuscirete così a digerire più facilmente l’atmosfera cupa che permea questa edizione. Il secondo: appena…
Una tradizione che risale a molti secoli fa. Secondo fonti storiche, la famiglia Amarelli già…
Expo è alle porte e il tema del cibo torna, come nuova ossessione trasversale, seminando…
Un “antipasto” sul tema di Expo. Oltre cento opere, dal Seicento ai giorni nostri, raccontano la storia dell’arte a tavola a Palazzo Martinengo, a Brescia.…
I grandi chef al museo. Parte la rassegna “Eat Art – Arte a Tavola”, promossa dalla Fondazione De Fornaris e ospitata presso la sala conferenze…
L’Expo si avvicina e la food mania dilaga. Non solo tra gli esperti del settore.…
Infinite le polemiche che hanno coinvolto Germano Celant e il cachet abnorme per il suo…
È ancora forte l’eco delle polemiche esplose prima di Natale, mentre sul mondo della moda piombava una tegola pesantissima: il Comune di Roma annunciava, a…
Non è la prima volta che quest’anno pizzichiamo l’edizione statunitense della fiera Art Basel a “copiare” modalità, contenuti e formule delle altre fiere. Niente di…
Dopo il lancio del progetto Amorlab, piccolo showroom palermitano con spazio espositivo, dedicato all’incontro fra…
Due note su una ricetta cult di Massimo Bottura, contenuta nel suo ultimo libro, edito…