gelato

Una raccolta di articoli riguardanti: gelato

Sapete com’è nato il gelato? Un video illustrato lo spiega

Vivian Jiang per TED ha ripercorso in un breve video illustrato le origini della delizia più amata dai golosi di tutto il mondo. Signore e…

Food design. I limoni di Vicente Todolì incontrano il gelato di Mara dei Boschi

Il laboratorio torinese ha unito le forze con il culinary garden Enrico Costanza e con il noto curatore spagnolo, grande collezionista di agrumi rari, per…