Lo studio di architettura Stefano Boeri Interiors rinnova gli spazi dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in Piemonte, con con “aule bosco”, corti verdi e…
Nicola Perullo insegna Estetica e filosofia del gusto, Etica ed estetica del cibo all’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo.…