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Una raccolta di articoli riguardanti: ristorante

Al ristorante Alchemist di Copenaghen. Dove il cibo è pura performance e viaggio tra i sensi

Un’esperienza altamente immersiva in cui ogni piatto racconta una storia e ogni dettaglio sorprende coinvolgendo tutti i sensi

Palais de Tokyo si rifà il look. A Parigi nuovo bookstore firmato Walther König & Cahiers d’Art e ristorante by Quixotic

La libreria aprirà su 450 mq a marzo, mentre il ristorante a giugno. Grandi nomi dell’editoria e della ristorazione per i nuovi spazi che rendono…

Miami Updates: ecco dove mangiare (e dormire) nei giorni di Art Basel & C

La città che si appresta ad aprirsi al popolo dell’arte contemporanea è una continua fucina di novità sul fronte dell’acccoglienza e della gastronomia. Spunti paraguaiani,…

Skullmapping. Uno chef alto 2 centimetri prepara la cena direttamente nel piatto

Lo studio belga Skullmapping, specializzato in proiezioni di piccole dimensioni, ha lanciato un progetto davvero…

Dove mangiare durante Arte Fiera? Un po’ di consigli per non finire vittima di pessimi ristoranti (e dei bar del quartiere fieristico)

Purtroppo, come tutte le fiere italiane, anche la Fiera di Bologna fa fatica a capire che per agevolare i clienti, anche a beneficio del business,…

A Londra, Massimo Bottura apre un ristorante pop-up da Sotheby’s. Un menù di 7 portate da 250 sterline, per una cucina ispirata all’arte contemporanea

Se l’alta cucina italiana è sinonimo di lusso e qualità nel mondo, la cucina dello chef nostrano Massimo Bottura è pura creazione artistica di pregiate…

Milano Updates: dove mangiare in città durante i giorni di miart e MIA? Tour gastronomico in sei indirizzi

Premessa. La città di Milano in questi passati mesi di attesa verso Expo ha fatto di tutto per attrezzarsi alla guisa di una città europea.…

Apre il primo ristorante di una casa d’aste: si trova a Londra, da Bonhams, e promette una cucina di alto livello e vini da collezione

Siamo al 101 di New Bond Street, una delle vie più celebri di Londra, e da qualche settimana c’è un nuovo spot per gli amanti…