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Una raccolta di articoli riguardanti: ristoranti

Il rilancio di due ristoranti di musei: al MACRO di Roma e al MEF di Torino

Buone nuove sul fronte della ristorazione museale italiana. A Roma il polo per l’arte contemporanea di Via Nizza vuole rilanciare…

L’albergo deve generare un ricordo. Intervista all’architetto Flaviano Capriotti

Da oltre vent'anni impegnato nel mondo dell’hôtellerie, Flaviano Capriotti è il nuovo protagonista della ricognizione sulle traiettorie dell’architettura e dell’interior design nell’hospitality

Il cibo incontra l’arte durante la Biennale di Architettura. Le cene di FAME a Venezia

In concomitanza con l’apertura della Biennale Architettura, Venezia ospita mostre ed eventi diffusi in tutta la città. Compreso l’insolito connubio tra cucina di sperimentazione e…

L’intervento di Michele Lombardelli per Zazà Ramen a Milano

Non solo ramen nel noto ristorante e sakè bar milanese, ma anche arte contemporanea. Stavolta…

Arte e cucina a Palazzo Nicolaci di Noto: apre Viva il Bistrot, con la galleria Spazionoto

La chef Viviana Varese porta la sua cucina negli spazi di uno dei più celebri…

Venezia: a Palazzo Grassi e a Punta della Dogana aprono due nuovi ristoranti

D’ora in avanti sarà il wine bar Vino Vero, non nuovo a collaborare con il mondo dell’arte, a curare la proposta food&beverage di tutta la…

Ristoranti nei musei in Italia. Il punto e la mappa

Il primato spetta al Victoria & Albert Museum di Londra, che già nel 1857 disponeva di spazi adibiti al ristoro. Ma l'Italia non è da…

Palazzo Ripetta a Roma. Restyling per l’hotel che fu progettato da Luigi Moretti

Sul palazzo seicentesco, già luogo di accoglienza per giovani donne, Moretti intervenne alla fine degli…

Il Fuenti. Da ecomostro a progetto di sostenibilità ambientale e accoglienza

Nato sulle ceneri dell’Hotel Amalfitana (passato alla storia come il Mostro del Fuenti), i Giardini…

I ristoranti nei musei in Italia. La guida ai migliori

“È un tema ricorrente quello dell’adeguamento dei servizi museali italiani agli standard che più spesso si incontrano all’estero. Pesa in questo processo anche la lungimiranza…

Carlo Ratti progetta un ristorante “sotto al prato” per l’azienda di conserve Mutti

L’architetto torinese è da diversi anni al lavoro con il suo studio per ridisegnare il quartier generale dell’azienda. Qui, nel 2023, aprirà al pubblico un…

Mostre al ristorante? A volte funzionano. Hermann Bergamelli da Zazà Ramen a Milano

Stimola i sensi e invita alla bellezza l’installazione site specific di Hermann Bergamelli nel ristorante…

Arnolfo The Frame. La nuova sfida architettonica di un grande ristorante italiano

Due stelle Michelin e 40 anni di storia. Il ristorante Arnolfo di chef Gaetano Trovato…