![I segreti di Sant’Ambrogio alla portata di tutti: apre al pubblico, dopo 900 anni, il rinnovato archivio capitolare della basilica milanese. E tra messali rinascimentali e bolle papali spunta anche la prima ricetta della mitica cotoletta…](https://www.artribune.com/wp-content/uploads/2013/12/IMG_0944-300x225.jpg)
All’epoca la chiamavano lumbolos cum panicio. E se tanto ci da tanto la traduzione, per quanto agile e banale, parla di una fettina di vitello…
![Una cerniera tra Brera e l’Isola: apre alla città piazza Gae Aulenti, tassello fondamentale per la nuova Milano. Sant’Ambrogio porta via le transenne dal cantiere di Porta Nuova firmato Cesar Pelli](https://www.artribune.com/wp-content/uploads/2012/12/Piazza-Aulenti-300x225.jpg)
Un corridoio grigioverde – siamo pur sempre a Milano! – per unire Brera e il centro storico all’Isola; un filo su cui passeggiare e pedalare,…