Tre micro-murales di David Tremlett a Milano: fotogallery e intervista video all’artista inglese, all’opera nel noodle bar Zazà Ramen. Da poco aperto in una via Solferino dove si fa sempre più marcato il binomio tra arte e cibo
Quando senti di un artista al lavoro in un ristorante finisci sempre, fatalmente, a pensare al povero Rothko. E al povero Mies van der Rohe: che commissiona dieci tele per il Four Seasons di new York, assiste per un anno al procedere dei lavori e poi – a opere terminate – le vede prendere la […]
Quando senti di un artista al lavoro in un ristorante finisci sempre, fatalmente, a pensare al povero Rothko. E al povero Mies van der Rohe: che commissiona dieci tele per il Four Seasons di new York, assiste per un anno al procedere dei lavori e poi – a opere terminate – le vede prendere la strada di Londra. Donate alla Tate perché, alla fine, di usare la propria arte come scenografia per pranzi e cene a Rothko non andava giù. Processo inverso quello che accade a Milano: dove è un artista – in questo caso David Tremlett – a proporsi come interprete per gli spazi di un ristorante, senza bisogno di ricevere richieste o commissioni. Capita in una delle sale di Zazà Ramen, noodle bar di fresca apertura in via Solferino. Luogo dove l’arte, prima o poi, era destino che entrasse.
Perché in cabina di regia troviamo Brendan Becht, olandese per passaporto ma autentico cittadino del mondo; figlio di raffinatissimi collezionisti d’arte fulminato sulla via della cucina, cresciuto professionalmente tra Londra e Parigi. Infine, oltre vent’anni fa, fermatosi a Milano: alla scuola di un Gualtiero Marchesi che lo introduce all’allora Studio Marconi. Dove nascono interessi, contatti, amicizie e nuove – in fondo antiche – golosità. Come dimostra il Tobias Rehberger che fa bella mostra di sé all’ingresso del locale.
Con discrezione. Perché il ristorante non vuole legarsi in maniera troppo marcata all’arte contemporanea: mantenendo una identità che non risenta dell’ombra del modello di un vicino in questo senso “ingombrante” come Pisacco, dove invece il rapporto tra le due sfere è determinante nell’identificare il mood del locale.
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Nasce così in modo quasi casuale, naturalmente con le gambe sotto il tavolo, il progetto di Tremlett. Amico di vecchia data in città per una visita di cortesia e una buona cena: convinto che sì, a questo luogo manchi qualcosa. Tre piccoli segni, garbati, in altrettante nicchie nella sala sotterranea. Tocco di bellezza fugace ed elegante, non invasiva.
– Francesco Sala
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